segunda-feira, 18 de junho de 2012

Salada Tomate Mozzarella e Manjericão


Para acompanhar qualquer prato de carne, peixe, fica sempre bem. 

INGREDIENTES:
Tomate Rama
Mozzarella Fresca (de preferência di buffala, muito mais cremoso)
Manjericão
Sal
Pimenta Preta
Azeite
Orégãos secos

PREPARAÇÃO:
Cortar o tomate às fatias. Rasgar a bola de Mozzarella anárquicamente sobre o tomate. Partir o manjericão, e temperar q.b. de orégãos, sal, pimenta preta, azeite.

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