sexta-feira, 2 de março de 2012

Massa de Atum com Natas



Rápido e saboroso. Um sucesso para miúdos e graúdos.


2p
INGREDIENTES:
150 gms Fusilli
1 Lata de Atum
Sal q.b
Pimenta q.b
Alho (1 dente)
Açafrão q.b
Natas q.b.


PREPARAÇÃO:
Coze-se a massa e reserva-se. Faz-se um estrungido de alho, e depois lentamente adiciona-se a massa, sal, pimenta, açafrão. Passado 1 minuto, junta-se as natas, deixando-se apurar 2 minutos. Pequeno toque: Deve-se tapar a panela durante 2 minutos antes de servir, para ficar extra cremoso.
Como variações pode-se juntar cogumelos salteados, azeitonas, e cebola no estrungido.

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