Mostrar mensagens com a etiqueta Rubs. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Rubs. Mostrar todas as mensagens

sábado, 13 de setembro de 2014

Mistura de Especiarias para Barrar ou Aromatizar

As misturas de especiarias caseiras são uma forma óptima de termos rapidamente e à mão um pó mágico para rapidamente aromatizar uma peça de carne ou peixe. Esta combinação é excelente com carne. Seja qualquer a peça de carne pincelada com azeite, e esfregada com este pó, dará uma carne grelhada altamente aromatizada e saborosa.

INGREDIENTES:
4 colheres de paprika
2 colheres sal
2 colheres açúcar
1 colher mostarda em pó
2 colheres piripiri moído
2 colheres cominhos
1 colher de pimenta preta moída
2 colheres alho granulado
1 colher pimenta cayenne

PREPARAÇÃO:
Misturar todos os ingredientes e guardar num frasco próprio para o efeito.